Des idées de recettes de porc de noël et de jarret pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
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